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Aliments anti-stress, ça se peut?

aliments anti-stress

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Faites-vous des efforts pour mieux manger?

Dernièrement, j’ai tenté d’expliquer à mes enfants l’importance de bien manger. Malheureusement pour moi, j’ai manqué d’éloquence quand il a été question d’élaborer sur le POURQUOI ce qui est bon pour eux EST bon pour eux.

Comme je ne suis pas spécialiste en alimentation, j’ai demandé à Laura Belfadla, Directrice de l’Académie d’alimentation vivante chez Crudessence, de me donner un petit coup de main sur ce sujet.

 

«Écouter l’entrevue ici»

 

Dans cette entrevue, j’en ai appris pas mal sur la science du corps.

Je vous invite à découvrir pourquoi manger vert et vivant est si important et comment cela peut même améliorer votre résistance au stress.

Voici mon meilleur truc : LE SMOOTHIE

Avec mes trois enfants, il m’arrive de trouver ça compliqué de bien manger. Heureusement, Laura nous offre de belles solutions pour ajouter des super aliments dans nos assiettes, sans révolution, sans effort et sans que personne ne s’y oppose ! 

 

Parmi ces solutions, il y a le smoothie.

 

Comme base pour le repas du matin ou en collation d’après-midi, les enfants en raffolent et, comble de bonheur, il nous sauve un temps fou.

 

Facile, rapide et intelligent. C’est la solution parfaite pour les gens occupés.

 

Pour donner le coup d’envoi, voici deux recettes savoureuses à tester chez vous.

Petit truc : Pour aider à assimiler les phytonutriments, ajoutez un peu de gras dans le smoothie (huile de coco, huile d’olive, chanvre, avocat…)

 

LA RECETTE DE LAURA :

Ingrédients:

  • 1 banane
  • 1/2 tasse d’épinards
  • 4 feuilles de menthe fraîche
  • 1 tasse de lait d’amande
  • 1 à 2 dattes trempées au préalable pour qu’elles soient plus faciles à mélanger
  • Une pincée de cayenne

Préparation:

Placez tous les ingrédients dans un mélangeur et mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux.

 

MA RECETTE PERSONNELLE :

Ingrédients:

(Avertissement: je fais tout à l’œil et au goût. Je vous ai donc mis des quantités approximatives. Allez-y selon vos préférences.)

  • 1/2 tasse de fraises congelées
  • 1/2 tasse d’épinards
  • une grosse c. à thé de graine de chanvre
  • 1/4 c. à thé de gingembre frais
  • 1 1/2 tasses de lait d’amande

Préparation:

Placez tous les ingrédients dans un mélangeur et mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux.

 

Je suis toujours à la recherche de façons simples d’ajouter du vert et du vivant dans mon alimentation.

Avez-vous des trucs faciles à partager?

Au plaisir de vous lire ci-dessous!

Sujata

 

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